1. الحليب ، والبيض ، وزيت الطعام ، والسكر ، والملح ، ومسحوق الغلوتين العالي ، ومسحوق الخبز ، ضع مكونات الخبز في آلة الخبز (الملح ، السكر قطريًا) من أجل بدء وظيفة العجن!
2. يعجنها لحوالي 45 دقيقة ، ويضعها في حالة توسع كامل لتغطية الفيلم للتخمير!
3. التخمير 2.5 مرة يكمل التخمير واحد!
4. افركي الهواء وقسمه إلى ستة أجزاء متساوية ، غطيه بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 20 دقيقة!
5. ضع العجينة السائبة في قالب ، ضعها في القالب ، وادخل الفرن للتخمير الثانوي.لا يحتاج الفرن للتوصيل. ضع وعاء من الماء المغلي لزيادة الرطوبة ودرجة الحرارة!
6. التخمير لمدة ثلاثين دقيقة!
7. ضع حبات الذرة والجزر المقطع والفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المفروم على السطح!
8. ضعي جبنة الموزاريلا في الأعلى ، سخّني الفرن مقدما 170 درجة ، عندما لم يعد أنبوب التسخين أحمر ، ضعي الخبز في الطبقة الوسطى من الخبز عند 170 درجة لمدة 20 دقيقة!
9. اترك الفرن ليبرد ، وخزنه في الثلاجة لإغلاقه ، أو قم بتجميده ، وفي كل مرة تقوم فيها بإخراج درجة حرارة الغرفة مسبقًا للذوبان ، أو يتم تسخين فرن الميكروويف لعشرات الثواني كجديدة!
10. الصورة النهائية!