1. كسول لشراء قشرة الكعكة ، وذوبان في الثلاجة ليلة واحدة مقدما. أو ضعه في درجة حرارة الغرفة لأكثر من 10 دقائق. عندما تصبح القشرة طرية ، قم بكس بضعة صفوف من الثقوب باستخدام شوكة وضعها جانبًا (يجب إذابة الجبن المفروم واللحوم والروبيان وما إلى ذلك مسبقًا)
2. قشر البطاطس وقطعها واطبخها في القدر ، أضف القليل من الملح حسب الذوق.
3. قشر الروبيان الطازج مقشر ، خط الرأس والروبيان ، مقطّع إلى قطع صغيرة ، ضع القليل من بياض البيض ملفوفة بالتساوي (أضع نبيذ الطبخ والفلفل النيئ أيضًا ، ولكن في وقت لاحق أعتقد أنه غير ضروري ، الكثير من الماء ، أضف حنانًا جديدًا تحت غلاف البيض بخير)
4.الجزر ، فطر شيتاكي ، الفلفل النباتي ، البصل المفروم ، الطماطم المنقوعة في الماء الساخن ليتم تقشيرها ، لحم البقر ، لحم الخنزير المقدد المفروم ، نقانق لحم الخنزير مقطعة إلى قطع مستديرة ، استخدمت سجق Shuanghui Q المرح الذي تم شراؤه في السوبر ماركت
5. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، واقلي لحم الخنزير قليلاً ، وضعه جانباً للاستخدام. الروبيان بالزيت أيضًا (لأنه روبيان مجمّد ، إذا كان روبيانًا حيًا ، يمكنك حفظه)
6. يضاف الزيت إلى المقلاة ، ويقلب اللحم المقدد المقلي واللحم البقري ، ثم يضاف الفطر والجزر والبصل والفلفل الأخضر ليقلى ويضاف القليل من زهرة الملح حسب الذوق. بعد القلي ، يُترك جانباً
7. في هذا الوقت يتم طهي البطاطس أيضًا ، وإخراج الماء من الوعاء والضغط عليه في الوحل
8. أضف القليل من مسحوق الكمون وامزج جيدا. في هذا الوقت ، يجب تسخين الفرن ، صعودا وهبوطا 180 درجة لمدة خمس دقائق.
9. بيتزا بيتزا ملطخة بصلصة البيتزا أو صلصة الطماطم ، زوجي يحب الحلاوة ، أحب تناول المزيد ، ببساطة مزج الصلصات. يرش بالكمية المناسبة من الجبن المبشور
10. افردي البطاطا المهروسة بالتساوي ثم أضيفي المكونات المقلية
11. نضع شرائح لحم الخنزير ونقانق الطماطم ثم نرش بعض عشب البيتزا و عشب الريحان
12. ثم كومة قطع سميكة من الجبن. شيء آخر ، Baijifu جيدة ، هذه المرة شراء Miao Kelan أكثر ، العطر والنعومة أسوأ بكثير
13. في الفرن ، قم بإطلاق النار لأعلى وأسفل 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، فرني لديه حريق قوي ، من أجل منع الحرق السفلي من القاع ، سأخفض الحرارة إلى 160 في الدقائق الخمس الأخيرة. عندما تكون جاهزًا للخبز ، يجب أن تراقب عن كثب ، لأن جزء الجبن بني فاتح قليلاً. هنا صورة جيدة ^ _ ^
