1. جميع المواد باستثناء الزبدة يتم خلطها وعجنها حتى تتمكن من سحب طبقة سميكة.

2. أضف الزبدة وعجن حتى يتمكن من سحب فيلم كبير

3. كرم لمدة ساعة واحدة. ضع لوح التقطيع واضغط على العادم.

4. طوى واسترخ لمدة 30 دقيقة. غطيها بعناية لتجنب الجفاف.

5. قسّم 50 جرامًا لكل دائري. إثبات لمدة 15 دقيقة.

6. لف في شريط طويل ، اقلبه ، وضعه أفقيًا. نشمر من أعلى إلى أسفل وشكل في شكل زيتون

7. بعد الانتهاء من كل شيء ، ضعها في صينية خبز ، تخمرها مرتين أكبر ، وقم بتسخين الفرن عند 180 درجة. ادهن سائل البيض على السطح.

8. استخدم المقص لقطع بضع فتحات على السطح بسرعة. يمكن أن يكون الأفقي والرأسي.

9. إذا كنت تحب الحلوى ، يمكنك رش كمية مناسبة من السكر المحبب على السطح لجعلها تبدو أفضل.

10. في منتصف الفرن ، اخبز لمدة 15 دقيقة ، بعد التلوين ، انتبه إلى ورق القصدير. اخبز وضعي الشواية لتبرد. يحفظ مختوم بعد البرد.