1. إعداد جميع فواتير المواد

2. ضع الملح والسكر الناعم في الدلو في مسحوق عالي الغلوتين قطريًا ، وضع مسحوق الخبز في الوسط وحفر الحفرة ، صب الحليب وسائل البيض ثم صب الكريمة المخفوقة

3. شغّل آلة الطهي الثانية لمدة 20 دقيقة

4. بعد 20 دقيقة ، تضاف الزبدة وتطهى لمدة 5 دقائق وتستمر في عجن العجين لمدة 20 دقيقة.

5. أخرج التشطيب بعد العجن الناجح

6. تقلب العجينة على شكل عجن

7. استمر في رمي العجين لمدة 3 دقائق على شكل ضرب

8. بعد الانتهاء ، توضع في قالب في شكل دائري ويتخمر. 60 دقيقة في الفرن

9.60 دقيقة بعد ذلك ، أخرج يدك وكزة بدون ارتداد.

10. أنهي ودائري واتركيه لمدة 15 دقيقة ، غطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه ، قسم 8 حصص إلى 62 غرام

11. ضع ورقة صينية الخبز في الجزء السفلي من القالب ، يسهل فكها

12. يتم لف كل دواءين في مستطيل ، ويتم لفهما وتقطيعهما إلى زهرة

13. توضع بدقة في القالب

14. أرسل إلى الفرن للتخمير الثانوي ، ضع وعاء من الماء الساخن على قاع الفرن وضع شبكة على الشبكة لمدة 60 دقيقة

15. حان الوقت لإخراج الفرن وتسخينه 180 درجة لمدة 10 دقائق ، يتم تنظيف كل زهرة بسائل البيض

16. درجة حرارة الفرن 180 درجة والوقت 20 دقيقة.

17. عندما يحين الوقت ، أخرج التبريد من الفرن ، هذه هي العينة فقط

18. تزيين بعد تبريد لطيف!

19. تفكك لنرى كيف جميلة وفرشاة!

20. صورة أخرى ما زالت جميلة!