يغسل الكستناء الأخضر، وعاء من الماء البارد بعد الماء حرارة عالية لمدة خمس دقائق، ثم ترفع عن النار، لتجف قليلا الساخنة، والكستناء مقص لقطع في الطرف، مع شركة شل والجلد قشر. الكستناء ليست ساخنة، وليس قشر جيد جدا. نحن نعتقد بأن ارتداء القفازات البلاستيكية لحماية الأصابع. إذا كنت تشتري الكستناء قصفت، غارقة في الماء المغلي مدة خمس دقائق تقشير.

إذا كنت قد اشتريت قذيفة مقشر الكستناء، حاجة المياه لينقع لمدة 4-8 ساعات، ثم تغلى لمدة ثلاثين دقيقة Ruannuo.

إلى هذا الحد يمكن طهي الطعام، عيدان مقطع بلطف على متصدع.

استنزاف الكستناء المطبوخة، مقطعة إلى قطع صغيرة في آلة الطبخ. إذا كانت الكستناء لطهي لينة جدا، قرصة كسر، ثم لا تقطع إلى قطع صغيرة، مباشرة في آلة الطبخ.

هذا هو الكستناء طويلة نسبيا المطبوخة، إضافة أي ماء، وكسر آلة نقل فوري وضع 8 ثواني خدمة الطين. إذا كان الجهاز الطبخ الخاص بك لا ماء لا يمكن أن تتحرك، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء، ويمكن الانتقال الى وسرعة عالية في أربعة وثلاثين دقيقة حتى تصبح ناعمة وحساسة. إضافة الكثير من الماء يمكن أن يؤدي إلى وقت لاحق تجفيف طويل جدا.

الضغط على الطين الكستناء على ورقة الخبز، ورقيقة، وعدد موحد، ويفضل أن لا يزيد من 3mm.

A مناسبا، على نقطتين.

بعد الخبز فرن 120 درجة لمدة نصف ساعة، لتحقق ما إذا كان يتم إزالته رقائق جافة نسبيا. إذا لم يكن هش، وخفض درجة الحرارة إلى 105 درجة ومواصلة الخبز، كل خمس دقائق، إزالة وفحصها.

بعد طهي، وإزالة سلسلة في الموت، يمكن للآلة الطبخ تكون عالية السرعة دقيقة طحن واحدة. غربال، الانتهاء، مختومة.