سوبر بانا صغيرة بسيطة - الطعام الصيني

أعتقد أن panna cotta يشبه في الواقع الحلوى. قد تكون المكونات مختلفة قليلاً ، ثم ستكون نسبتهم مختلفة. أما أنا من شارككم وصفة البودينغ ، ثم اسمحوا لي أن أشارككم وصفة بانا كوتا! / \ __ / \ | = ^ 0 ^ = | _ مواء | \ / | / / | | / / - | - | - / حليب 100 جرام السكر الناعم 15 جرام مسحوق الجيلاتين / أقراص الجيلاتين 3 جرام كريمة مخفوقة (لا يمكن استبدالها بالحليب) 75 جرام
  • تحضير المواد (يجب أن يذهب دون أن يقول ، يجب على الجميع فعل ذلك)

  • نقع أقراص الجيلاتين في ماء بارد لتليينها (استخدم مسحوق الجيلاتين لتجاهل هذه الخطوة)

  • بعد غلي الحليب والسكر في قدر صغير على نار خفيفة ، أطفئ النار وأضف الكريمة المخفوقة (إذا كنت تستخدم الحليب بدلاً من الكريمة المخفوقة ، فقط قم بغلي الحليب والسكر وأطفئ النار) ثم اطهيه على نار خفيفة لمدة نصف دقيقة

  • في حالة استخدام أقراص الجيلاتين ، أخرج أقراص الجيلاتين المخففة بالماء واعصر الماء باليد. ثم نضيف معجون الحليب المسلوق ونخلط جيدا. إذا كان مسحوق الجيلاتين ، أضف مسحوق الجيلاتين مباشرة إلى معجون الحليب المسلوق واخلطه جيدًا.

  • صفيها واسكبيها في وعاء ، وغطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة بعد تركها تبرد من 3 إلى 4 ساعات.

  • أخرجها من الثلاجة ، والآن استخدم سكينًا لعمل دائرة على الحافة الداخلية للحاوية ، ثم يمكنك تقطيعها إلى قطع! (قصة المؤلف ليست جميلة جدًا ، لكنها مرنة جدًا very)

  • قنبلة خارقة!

  • عرض واحد (التأرجح ، التأرجح ، التأرجح)

  • يمكنك أيضا إضافة الكاسترد فيه عند صنع شاي مثلج بالحليب أو القهوة المثلجة ، طعمه جيد جدا