"صلصة سبحانه وتعالى" يمكنك أن تحبها مدى الحياة

لماذا يطلق عليه "صلصة لجميع الأغراض"! ولأنه لا يحتوي على أي شيء يمكن الخلط معه ، فإنه لذيذ جدًا حتى عند الخلط مع الأرز . افتتحت مطعمًا للأطباق الساخنة في عام 2013 ، وأتناول وجبة عمل مع الموظفين كل يوم ، ولا يأكل العديد من الموظفين الفلفل الحار ...... لذا فإن الوجبة "باهتة جدًا" بالنسبة لي فقط تعال واذهب إلى طاولة التوابل وامزج مع التوابل المختلفة. أحضره مع bibimbap. صنعت هذه "الصلصة العالمية" بنفسي في المنزل ، لكن الطعم جيد حقًا ، لذا أخرجها وشاركها اليوم. أقترح الجميع: بيبيمباب ، نودلز ، أطباق باردة مختلطة ، وعاء ساخن ، زلابية غمس ، ملصقات غمس ، زلابية مقلية ... ثوم 300 غرام زيت الطهي 300 جم (لا تحتاج إلى وزن الزيت ، طالما أنه يمكنك تمرير الثوم المفروم ، لا يهم كم) (صلصة الثوم) صلصة المأكولات البحرية 1 ملعقة طعام صلصة المحار 1 ملعقة طعام صلصة زهو 1 ملعقة طعام خلاصة الدجاج 2 جرام السكر 2 جرام (صلصة عالمية) صلصة الثوم السرية 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم نيء 1 ملعقة صغيرة (يمكن أن أضيف أو لا أضيف أحب أكل الثوم ، لذلك يجب أن أضيف الثوم الخام في كل مرة) زيت حار 1 ملعقة صغيرة (يمكنك إضافة المزيد إذا كنت تحب الطعام الحار) صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة بقدونس 1 القفلوط الكراث الأندلسي 1

يخفق رأس الثوم في ثوم مفروم ، 300 جرام ثوم مفروم ، ويترك 50 جرامًا دون القلي ، ويوضع جانباً. هناك وصفة أمامك لتعليمك كيفية قلي الثوم الذهبي ، يمكنك الذهاب لترى

الثوم الذهبي مقلي ، يضاف الثوم الخام في نفس الوقت ويقلب جيدا

أضف الثوم الخام عندما يكون ساخنا ، ودع الزيت الساخن يدفع الثوم للخروج. (النظر إلى الفقاعات الصغيرة)

عندما لا ينفجر الثوم المفروم ، فهذا يعني أن درجة حرارة الزيت تتباطأ ، ويمكننا مزج صلصة المأكولات البحرية ، صلصة المحار ، صلصة تشو ، جوهر الدجاج والسكر. . ضعه في الترتيب

قلبيها بشكل متساو للسماح لدرجة الحرارة المتبقية من الزيت لتحفيز العطر. بعد الخلط جيدًا ، يمكنك أخذ زجاجة ووضعها جانبًا في درجة حرارة الغرفة. أخرجها إذا كنت تريد استخدامها. (تركتها لمدة أسبوع ، ولا تزال القبعة عطرة)