1. اعجن المعكرونة في عجينة ناعمة.
2. يتم لف إحدى المعكرونة في عجينة طويلة.
3. قم بتغطية طبقة من زيت الذرة بالتساوي ، رش القليل من الملح والفلفل.
4. يتداخل الجانبان ، ثم تشويه طبقة من زيت الذرة ، ويرش مع القليل من الملح والفلفل ثم تتداخل.
5. قطع إلى شرائح طويلة بالتساوي.
6. كل ممدود.
7. اجتمع من البداية إلى النهاية.
8. ثم انقر مرة أخرى.
9. ضعي القليل من الزيت في المقلاة واقلي الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
10. تأكد من أن تغلي ببطء وتقلب بشكل متكرر.
11. بعد الخروج من المقلاة ، اختر المعكرونة وافصلها بسهولة.