"قويتشو الفطر الأسود، الذي ينتج بشكل أساسي في Xingyi، يبو، Rongjiang اسمه بسبب آذان سوداء، لينة، لذيذ، مغذية، يمكن أن تكون اللحوم رئيس الفطريات يمكن تغذية الجمال، وردية الجلد، مشع، والوقاية من فقر الدم بسبب نقص الحديد ". المكونات

• فطر أسود 20G

إكسسوارات

• فلفل الدخن 5

عبء

• ثوم كمية مناسبة
• البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
• ملح كمية مناسبة
• سكر كمية مناسبة
• صلصة الصويا كمية مناسبة
• خل كمية مناسبة
• MSG كمية مناسبة

• HOT طعم
• مزيج الحرف
• عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  1 عن نوع من الفطريات دافئة نصف ساعة وغسلها، والتي مزقتها إلى قطع صغيرة، (محددة سلفا أو يمكن وضع القليل من الملح للغبار مسحوق). يغسل الفطر المغلي في الماء المغلي، 1-2 دقائق، ثم مر من خلال الاستعداد البرد. (الباردة جدا للحفاظ على الفطريات هش)

• 

  2 الدخن والفلفل، والثوم، والبصل المفروم في طبق صلصة. إضافة الملح وصلصة الصويا والخل، الغلوتامات أحادية الصوديوم، نقع بضع دقائق

• 

  3 سوف تصب الصلصة على الفطر، ومقدار من السكر المضاف، وتخلط جيدا وخدمتها.

• 

  4 النتائج النهائية