1. يقطع الكراث ويقطع اللحم ويقلب الخضار واللحوم ويضاف الزيت والملح وصلصة الصويا حسب الرغبة
2. خذ بعض الماء وألصق حافة جلد الزلابية لجعل الزلابية مشدودة
3. بعد غلي الماء في القدر ، ضع الزلابية على الرف وقم بالبخار لمدة 20 دقيقة قبل أن تخرج من القدر!
4. الزلابية من القدر