الخطوة 1
الخميرة في وسط الطحين والماء إضافة، يبدأ الماء البرنامج والسطح لإضافة قليلا، وليس لمرة واحدة تضاف إلى القائمة.
الخطوة 2
وسطح لمدة 20 دقيقة ومكعبات. ثم نصف ساعة للتخمير. إرسالها إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي. كنت في التخمير آلة الخبز.
الخطوة 3
لوحة رش طبقة من الدقيق. منع العجين الشائكة لوحة.
الخطوة 4
المستخرجة المخمرة العجين، والعجن.
خطوة 5
بعد تقسيم فرك جيد إلى قسمين العجين.
خطوة 6
في مسحوق لوحة رش، يعجن العجين، اضغط على شقة.
خطوة 7
المتداول مع شوبك في سطح رقيقة بطبقة من الزيت والملح رش.
الخطوة 8
ثم انتهى به الأمر من قبل.
الخطوة 9
حجم قطاع النمو.
الخطوة 10
قطع متوسطة إلى قسمين
الخطوة 11
ثم تقطع إلى شرائح حجم موحدة
الخطوة 12
حيث اثنين تتخذ، حزمة معا.
الخطوة 13
افتتح الضوء على كلا الجانبين
الخطوة 14
ثم تطور، بدوره حولها، وجهان قريبة من بعضها البعض. هل بدورها.
الخطوة 15
تشديد من Hanamaki جيد. في الباخرة، تثبيتهم لمدة 30 دقيقة مرتين. وينبغي أن يكون التوقيت الشتوي لفترة أطول. ،
الخطوة 16
بعد أن الشعر هو جيد، النار والبخار لمدة 20 دقيقة.
