1. تحضير المكونات المكتوبة بـ * - الجرعة كما هو موضح أعلاه (نسيت أن أضع السكر الصخري على الصورة) إذا كنت تحب الطعام الحار ، أضف المزيد من الفلفل الحار المجفف! إذا كنت تحب القنب ، أضف المزيد من حبوب الفلفل! انها ساخنة وحارة بما يكفي لتذوق ~ 2. قطعي 2-3 شرائح من الزنجبيل واتركيها جانبا 3. إذا كنت ترغب في وضع بيض السمان ، تذكر أن تطبخ مسبقًا ، رقيقة
نظف اجنحة البط واخترق الثقوب بأعواد الأسنان أو المقص
ضع الماء البارد في أجنحة البط ، أضف ملعقة من نبيذ الطهي إلى الغليان ، يمكنك رؤية الكثير من الرغوة. بعد الغليان ، أطفئ الحرارة لمدة دقيقتين ، وأزل أجنحة البط في الماء البارد ، وحاول التحكم في الرطوبة.
يُسكب الزيت على نار متوسطة في قدر ساخن ، ويوضع التوابل في القدر ويقلى ببطء أضف السكر الصخري واتركه يذوب ببطء في لون الكراميل
أضيفي أجنحة البط واقليها حتى يصبح سطح أجنحة البط ملونًا قليلاً (مصفرًا)
صب صلصة لي
قلبي أجنحة البط على نار عالية ودعي الصلصة تلتف كل أجنحة البط
اسكب الماء الساخن في الوعاء ، ولا تضع أجنحة البطة أبدًا ، بعد أن يغلي النار ، انتقل إلى حريق منخفض ، تذوق الطعم المالح ، إذا كان خفيفًا جدًا ، ضع الملح ، لا تضع الكثير ، وإذا شعرت بالتوقف تقريبًا ، توقف. إذا شعرت بالملوحة ، ستصبح مالحة بعد جمع العصير. ضع بيض السمان أو الطعام الذي تحبه ، اقلبه قليلاً ، وقم بتغطيته لحوالي 20 دقيقة.
افتح النار لتجميع العصير عندما يبقى خمس الحساء. للخروج من وعاء!
هذه بيضة مطهوة! لذيذ!
اجنحة البط ومخالب مصنوعة من قبل
تستخدم التوابل
