يمكن عمل حشوة التفاح مسبقًا. يُقشر التفاح ويُقطّع ويُقلى في مقلاة غير لاصقة. يُحفظ في درجة حرارة متوسطة منخفضة. بعد فترة وجيزة ، يخرج الماء. يُضاف السكر المحبب ويُذوب السكر المقلي. يمكن أيضًا إضافة عصير الليمون أثناء عملية القلي لتجنب الأكسدة وضبط الطعم
ضعي كل المكونات الجافة في القرفة المملوءة في الوعاء. أضف الماء أو الحليب
اخلطه جيدًا معجون ، وأظهرت التجارب أنه من الأفضل القيام ببعض الأعمال والقطع. يمكن عمل كل من الحشوات أعلاه مسبقًا. إذا كانت العملية سريعة ، فيمكن أيضًا إجراؤها عند تقديم العجين. يمكن الاستفادة الكاملة من الوقت. اقترح شخصيا أن حشوة التفاح يجب أن تتم مقدمًا ، ولا يزال التقشير والتقطيع مستهلكًا للوقت جدًا
يتبع جزء العجين الخطوات الأساسية لصنع الخبز (يعجن العجين إلى مرحلة التمدد) ، بعد التقديم ، والتهوية والكساد واللف إلى قطع كبيرة. يمكن تبريد العجين والاسترخاء أو تجميده لبعض الوقت. هذا أكثر ملاءمة لعملية اللف في وقت لاحق ،
استخدم ملعقة أو ملعقة لإزالة حشوة القرفة ، وترك حوالي 2 سم عند الحواف لتترك دون طلاء
تفاح منتشر مكعبات.
نشمره وعصره بإحكام.
تقطع إلى 12 قطعة ، وتوضع في صينية خبز (صينية خبز مع ورق مدهون) ، وتصنع لقطتين في بيئة دافئة ورطبة. لقد استخدمت وظيفة التخمير للفرن. العجين في الصورة ليس مبردًا ومريحًا ، وحشوة القرفة أيضًا رقيقة بعض الشيء ، مما يجعل عملية الدرفلة غير سلسة للغاية ، ولكن لحسن الحظ أنها غير مرئية بعد الخبز ولا تؤثر على الطعم
بعد تسخين الفرن على حرارة 180 درجة ، اخبزه لمدة 15 دقيقة
إنه بالخارج ، المنزل مليء بالعطر ، إذا كنت تحب حلاوة ، يمكنك صنع صقيع على السطح.
يضاف السكر البودرة إلى الماء ويخلط جيداً إلى حالة جافة ، وبعد التسخين والذوبان في الماء ، يسكب على سطح الخبز بملعقة ويترك التجميد يبرد ويتصلب.
كما هو موضح في الصورة ، شربت أقل ، لأن الحلاوة كافية. فقط جربها ، لكنها حقًا قبيحة
اللدغة ناعمة للغاية ، وهي تتطابق حقًا مع القرفة في الشتاء
