1. شرائح أو شرائح لحم البقر

2. قطع الفلفل الأحمر والأصفر إلى قطع

3. أضف ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ وملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود (هنا أستخدم الفلفل الأسود المطحون) ، امزج واتركه لمدة 1-2 ساعة

4. يسخن الزيت ، يضاف لحم البقر المتبل ويقلى حتى الموتى

5. ضعي الفلفل الملون ولحم البقر واستمري في القلي حتى ينتهي الفلفل الملون

6. يضاف السكر المتبقي مع صلصة المحار ويقلب لمدة دقيقتين قبل التقديم!