1. تحضير أرز اللوتس ، ويغسل ويوضع جانبا

2. يوضع في الماء البارد ويغلي

3. قطع الفلفل ويوضع جانبا

4. يتم غلي الأرز المسلوق والطعم الناضج الثمانية على ما يرام

5. صب الزيت

6. يقلب الفلفل والأرز ويوضع التوابل في دقيقتين

7. لذيذ ولا يقهر ( )