بسكويت السمسم - وليس مجرد حلوى فرن أوه - الطعام الصيني

اللعب الخبز لسنوات، ومعظمها للقيام الحلوى، وداد لا يمكن أن يكون الحلوى الباردة، وجعلت في بعض الأحيان هذا البسكويت السمسم، ولكن تم فضل الحادث من قبل الأب، ويقولون هذا هو ما ألعب لذلك الخبز طويلة منذ تبذل قصارى جهدها لتناول الطعام، كذلك، أن تكون صادقة أنا سمعت لست سعيدا جدا، ها ها ها! الطحين (أي من الدقيق العادي) 200 غرام ماء 110 غرام الخميرة الجافة 3 ز ملح 2 ز حبيبات السكر  3 ز السمسم النقي 60 غراما زيت السمسم 10 غراما ملح 2 ز مسحوق الفلفل 3 ز

الخطوة 1

تمت إضافة الدقيق والملح والخميرة الجافة السريعة والسكر مختلطة الماء لتكوين عجينة. مغطاة الاسترخاء قماش مبللة لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 2

السمسم، وزيت السمسم والملح والفلفل ويخلط في خلط عجينة السمسم، وسيولتها جيدة بعد منقع، إذا يمكن دمجها مع زيت السمسم الجافة جدا

الخطوة 3

جيد الاسترخاء العجين بعد تقطيع المجلس انتشار رقيقة طبقة الافراج عن مسحوق، وفتح ورقة العجين يصبح كبيرا، وسكب السمسم تعبئة على العجين، مع شفرة تجريف في ملء السمسم على العجين بالتساوي المغلفة.

الخطوة 4

طوى من سطح ورقة، في حين أن حجم المجموعة Chenmian في حين سحب العجين رقيقة مثل الممكنة، طبقات متعددة الأجزاء. قرصة اغلاق في، مقطعة إلى 8 أجزاء من المتوسط. جهين سحق لا يتعرض حشو السمسم.

خطوة 5

العجين عموديا على طاولة العمليات، سحقت اليد.

خطوة 6

شطف السطح العلوي من صلصة الصويا، صلصة الصويا لتنظيف جانب من أسفل الصحافة على بذور السمسم الأبيض، والسطح مغطى بذور السمسم الأبيض.

خطوة 7

سخن الفرن إلى 170 درجة والمتوسطة، وتخبز لمدة 15-18 دقيقة.