الطماطم البقدونس طحين كمية مناسبة بيض ماء كمية مناسبة دجاج كبير ابتهاج زيت السمسم سكر كمية مناسبة ملح عصير البندورة كمية مناسبة البصل الأخضر المفروم زيت الطهي كمية مناسبة

الخطوة 1

إعداد الطعام، Diqie غسل الطماطم إلى قطع صغيرة، البقدونس قطع الكزبرة في وضع الاستعداد.

الخطوة 2

خذ الطحين.

الخطوة 3

تم إضافتها في الماء، إضافة الماء، واثارة مع عيدان الجسيمات في العجين.

الخطوة 4

ضجة حتى الطحين العجين إلى حجم موحد. (هذه الخطوة يمكن القيام بها في وقت واحد في وعاء، مع التحريك في حين أن الجزيئات العجين في وعاء)

خطوة 5

البيض في وعاء، وجلد في خليط البيض.

خطوة 6

حرارة المقلاة، صب كمية مناسبة من زيت الطهي، وطرح المفروم والبصل الأخضر مقلي.

خطوة 7

صب الطماطم ضجة مقلي بالتساوي.

الخطوة 8

إضافة كمية مناسبة من صلصة الطماطم تواصل يقلب، ويضاف الملح والسكر.

الخطوة 9

ثم صب كمية مناسبة من الماء، وتغلي النار.

الخطوة 10

بعد افتتاح عاء، في العجين خلط، يغطى ويطهى 3-5 دقائق.

الخطوة 11

بعد عاء يغلي مرة أخرى وهلم جرا، وعلى طول حافة عموم صب البيض للضرب.

الخطوة 12

يقلب مرة واحدة لإيقاف الحرارة، وتصدرت مع زيت السمسم والكزبرة وتقدم.