من الصعب فعلا القيام به قبل مثل طبق كبير مع الأساس أي فرصة I، ويمكنني أن أكل تمشيا مع المبدأ العام لا يمكن تناول الطعام في المنزل، ثم والدته الكبار وحده للوصول، كما أنها لا يجب أن تأخذ من ناحية - ولكن هذه المرة على محمل الجد القيام الصلصة وعاء لحم البقر اثنين، واحد للمنزل مع تشان تشونغ، وثانيا، انها ليست مجرد لحوم البقر صلصة اللحم البقري آه ~ هو ببساطة الإنجيل كسول. جديد البقري دون مفتاح 1000-1500 غرام بصل زنجبيل ثوم بذر اليانسون النبيذ الطبخ ميسو / صلصة حلوة صلصة الصويا صلصة الصويا شي Sanxiang ملح

الخطوة 1

غسلها البقري الفرعية رئيسيا لإزالة الثرب سطح الزائد، مقطعة إلى قطع 10 سم واسعة. في سطح اللحم المفروم مع الخيزران بصوت عال أو علامة التبويب المعدنية، ثم الزنجبيل والبصل والثوم والنبيذ، ميسو / صلصة الصويا والقليل من معجون الحبة الحلوة، صلصة الصويا، مختلطة شي Sanxiang فيها.

الخطوة 2

جعل صلصة ولحم البقر القفازات القابل للتصرف استيعاب موحدة، مع درجة حرارة اليد حتى لذيذ.

الخطوة 3

مخلل ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي ل7-8 ساعات. (تبريد الصيف)

الخطوة 4

طنجرة الضغط إضافة كمية مناسبة من الماء البارد (لإضافة الإضافية من الحساء علبة من الماء)، جنبا إلى جنب مع ماء مالح لحوم البقر منقع وعاء معا، إضافة البصل والزنجبيل واليانسون، النار تغلي، رغوة المقشود.

خطوة 5

الأوتوكلاف مختومة، يغلي تحت درجة حرارة متوسطة الحساء ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة (وفقا لحجم اللحوم الوقت للتكيف)، طهي حساء اللحم البقري إضافة الملح إلى الذوق، وسوف يكون لحوم البقر يمكن أن تكون غارقة في الحساء.

خطوة 6

شنغ روبين لحوم البقر وشرائح يمكن أن تبرد تماما.