المكونات

 

طحين

 

250G

 

مسحوق السكر

 

40G

 

حليب

 

120G

 

شحم الخنزير

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

 اكسسوارات الفاصوليا الحمراء لصق 700G

 القمر ممارسة كعكة المعجنات - 1 إقلاع الخبز والدقيق مختبر ممارسة الجلد النفط الماء والسكر البودرة في وعاء الخلط، وتخلط جيدا.

الحليب 2 إضافة وشحم الخنزير، ويقلب حتى لا مسحوق.

3 بالماء فاز الجلد النفط آلة سريعة نحو سلس وناعم على سطح العجين، وإزالة الركود الاستعداد

4 الطحين الطين ويخلط مع مغني الراب شحم الخنزير، خفقت البطيء؛

5 ضرب سريع للعجين يمكن مصبوب في اليد

6 غطاء نوعين من العجين والسماح راحة لمدة 30 دقيقة.

الجلد النفط مائي 7، يتم قطع المعجنات ومعجون الفول في 22G، 16G و 30G الاستعداد.

8 قسامة المياه الجلد النفط مضغوطة، في كيس المعجنات، حقيبة ضيقة مغلقة الى

9 إيقاف، لطرح على شكل اللسان، طوى من أعلى إلى أسفل

(10) والجلد النفط مائي طولية لفة بها، طوى من أعلى إلى أسفل، وغطت وترك الباقي ل15min.

11 يأخذ الجلد لفة، المتداول في دائري تقريبا، معجون الفول في الكيس، وأغلقت المشدودة. تنظيمها في التعميم، إيقاف، وسحقت قليلا، ووضع في المقلاة. ديب سخن الفرن إلى 185 درجة، خبز حوالي 25min ل