المكونات

 

صافي لحم القرش

 

500G

 

 الأحمر الحلو المواد مسحوق البطاطا والبصل 4 ملاعق كبيرة من صودا الخبز 60g والملح والفلفل 1G كمية الدجاج كمية كمية كمية من البصل والزنجبيل كمية اللفت

 تشيوانتشو على غرار النهج حساء سمك القرش 1 اشتريت أول سمكة قرش صغيرة حول اثنين من نصف كيلوغرام، ويرجع ذلك إلى تجهيز أسماك القرش الكثير من المتاعب، اسمحوا لي أسفل اللحوم باعة السمك سمك القرش، لذلك لا نرى نموذجا أوليا لأسماك القرش الصغيرة، وشريحة وصولا الى 680 غراما من السمك حول؛

2 العودة إلى ديارهم وإعادة غسل مرة أخرى، والشوائب إزالة، والماء ثم الجاف، وسكين للأسماك كشط، ورمي بعيدا تلك اللفافة.

3 اللحوم القرش خارج المرمى أساس جيد عن 500 غرام.

4 القرش اللحوم جانبا، قبل اتخاذ الزبدة والبصل الأحمر، وإعداد 60 غرام بصل أحمر، (وكثير من الناس لا يفهمون ما هو البصل الأحمر، وعقد الموقف من خدمة الشعب، وأعطي صورة، كان Biexian أنا أيضا منذ فترة طويلة ينضب) .

تجريد 5 البصل الأحمر من الجلد، وجفاف تنظيفها، مفروم.

6 وعاء، ووضع قليل من الزيت، صب البصل الأحمر، حريق صغير وتقلى ببطء حتى البصل ذهبيا، صب احتياطي، (وليس المقلية فحم الكوك والبصل الأحمر، وسوف يكون مريرا، وكان لذهبية والبصل نقع في النفط، لون وسيكون من التعمق)؛

تم إضافة 7 الأسماك الأولى لغرام واحد من الخبز ضجة الصودا جيدا، إضافة صودا الخبز لجعل الأسماك أكثر مرونة، ولكن لا تضيف كثيرا، و 500 غراما من اللحم مع غرام واحد تقريبا لا يمكن وضعها العقل، (استخدام I المطبخ قياس ملعقة، وملعقة صغيرة 1/4 تساوي إلى 1.25 مل، وحوالي 1 غرام من مسحوق الصودا)؛

8 نقل كمية من الملح والدجاج والفلفل، وسكين، ثم فرك فرك في الزنجبيل،

9 على طول نفس الاتجاه باليد العجن جلد لعجينة السمك هلامي، لزجة.

10 وأضاف 4 ملاعق كبيرة من مسحوق البطاطا الحلوة، ولكن ليس إلى مسحوق أثار، (مرة أخرى، وذلك باستخدام كمية المطبخ I ملعقة، أي ما يعادل 1 ملعقة 15ML)؛

المقلية والبصل الأحمر حتى 11 ثم قم بإزالة جيدة، وأضافت أن غالبية البصل الأحمر لإزالة اللحم، تذكر، لا طالما البصل النفط، لأن النفط بشكل جيد في الأسماك، وترك جزء صغير من البصل يستمر فقاعات في مجال النفط، والحساء ثم الخلفي؛

12 مزيج بالتساوي مع ملعقة، ويتم ذلك لحوم الأسماك، وهذه المرة للحساء أو مسلوقة طعم حساء لذيذ جدا، المفضلة المأكولات البحرية مرق مع الفجل الأبيض المسلوق.

لوه Buqie قطع صغيرة في وعاء 13، في كمية من الماء، ثم يضاف الزنجبيل ويطهى حتى ينضج الجزر.

ملء السمك مع ملعقة (14) قطعة التنقيب العشوائية، في وعاء، ويطهى لطهي الطعام حتى طرحت شرائح الخلفية لمدة 1 دقيقة (من دون الأسماك مقذوف خاصة حشو على شكل الكرة، وهذا قطعة من سمك القرش المسار دعونا حساء سمك القرش المحلي، فهو حر لحفر مع ملعقة، بدلا من الشكل بأكمله إلى كرات)؛

15 يرش الملح والفلفل والدجاج، ثم إضافة بعض الزبدة قبل عموم البصل الأحمر محفوظة من قبل، رش بعض البصل الأخضر المفروم، ويتم حساء قطعة سمك القرش لذيذ.

حساء سمك القرش 16 أسلوب تشيوانتشو