المكونات

 

فطر القش

 

250G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

250G

 

 كمية اكسسوارات للنفط ملح حسب الذوق صلصة المحار القليل القليل من الزنجبيل

 الفطر المقلي اللحوم على استعداد لممارسة 1 المواد

2 شرائح اللحم والزيت والملح وصلصة المحار نقع بالخل لمدة 10 دقيقة

3 تبادل لقطع في الفطر الجذر

إضافة كمية مناسبة من الماء في وعاء 4

بعد إضافة الزنجبيل ويغلى 5 الفطر بلانش 4 دقائق

6 نهر البارد

7 التقطت استنزاف المياه

8 من المقلاة ويقلب في اللحوم، تليها إضافة الفطر

9 الفطر الملح المضافة

يحرك 10

11 غطاء، ويطهى لمدة 3 دقائق

شنغ من أصل 12