FIG المكونات، يجب ضلع الخنزير اختيار اللحوم موحد

أضلاعه قسم المفروم إلى حوالي 2.5cm، رأس كتلة صغيرة يسمح مقارنة حظة من أضلاعه ولذيذ

شطف مع الماء والملح وتخلط 2 ملعقة طعام من الماء، ومنقع لمدة 15 دقيقة، وبالتالي اللحوم المعالجة سوف تصبح أكثر الأضلاع SONGNEN.

سكين تقسيم شرائح سميكة الزنجبيل والبصل وتغسل قطع إلى أجزاء.

السكر البني وصلصة الصويا والخل وتخلط جيدا تشنجيانغ نصف 1، كتل السكر البني لا يهم، مثل وعاء طبخ.

إزالة من ضجة الحرارة في الدقيق قبل أول ضلع الخنزير الخام في استيعاب تماما موحدة، والحفاظ عليها عموما لفترة طويلة معا نشا الذرة، والجزء السفلي من الأضلاع لن تكون المياه الجارية، إن وجدت، تمتص بورق المطبخ قبل أن يذهب تحت زريعة الإرادة القومية .

يغلي الساخنة، 4 ملاعق طعام من الزيت، أسفل المغطاة وعاء لتكون قادرة على اختبار مع البصل وزيت البصل بسرعة فوارة تقول بما فيه الكفاية. استخدام الموصى بها غير عصا عموم، وأسهل كفاءة في استهلاك الوقود.

Gaixiao النار، في الأضلاع، وكلا الجانبين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى التركيز الصغير السطح

المقلية إلى هذا الحد، هذه الخطوة تحتاج التقاط لحظة. المطبخ إزالة الورق أو تسقط من خلال استنزاف.

وعاء من النفط سكب بعض طيبة في قاعدة النفط، ووضع الزنجبيل والبصل الأخضر عبق

والتوابل في الأضلاع، في حوالي ثلثي ذروة أضلاع الساخن، المغلي، وكأب مطهو ببطء 5 دقائق، بحيث تضمن الأضلاع المطبوخة تماما والعطاء ولكن اللحوم.

5 دقائق بعد فتح الغطاء، وعلى طول حافة الوظيفة عموم النصف المتبقي من تشنجيانغ الخل.

التغيير في النار، يحرك باستمرار بملعقة لجعل كامل صلصة أضلاعه الاتصال

صلصة سميكة، الخ تصبح فقاعات كبيرة مع توقف لأخذ شعور لزجة، وعاء يمكن أن يكون.