خذ قطعتين من صدر الدجاج ، وضعي نبيذ الطهي في الماء ، وأزيلي رقائق الزنجبيل ، واطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة على نار عالية.

ضع صدر الدجاج المطبوخ على لوح التقطيع ، واطرقه بدبوس متدحرج ، ثم سحقه ، حتى يتم تمزيقه لاحقًا.

ما يلي هو دواجن تمزيقه دقيق ومقطع

ضعي زيت الزيتون ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، توابل الفلفل المفروم ، كما أضع الكثير من مسحوق الكمون ، أكثر عطرة ولذيذ!

ضع ورق الزيت على صينية الخبز ، وقم بتكسية شرائح الدجاج. عند التبليط ، لا تحتاج إلى طبقة رقيقة. من السهل حرقها ، فهي أفضل مثل تلك الموجودة في صورتي.

أقوم أولاً بتحميص الفرن على درجة 180 لمدة 5 إلى 8 دقائق ، أخرج الدجاج المقطّع وأقلبه ، ثم اضبطه على وضع الهواء الساخن ، وجفف الدجاج المقطّع وأخرجه كل 5 دقائق. لقد قمت بتحميصه لمدة 10 دقائق في وضع الهواء الساخن. وقت الجميع ودرجة حرارته عشوائيان ، والعمل الرئيسي يتحول بشكل متكرر. إنه يشبه مشاهدته تقريبًا.

يُخبز هذا ، ويُرش بالكمون ، والعطر ، والمطاط ، واللذيذ!

كلبي هو أيضًا حب فائق ، في كل مرة أريد أن أمسك بها