1. إعداد الأرز الدبق ونقعه في الماء لعدة ساعات.

2. ينقع الفول والفول السوداني أيضا في الماء.

3. نقع الفطر في الماء. ليست هناك حاجة لامتصاص الفجل المجفف.

4. اشتريت فطائر الأرز المجفف ونقع الماء ، وعند نقع الماء ، كان علي أن أضغط على شيء ثقيل عليها حتى يمكن نقع فطائر الأرز بالكامل في الماء.

5. إعداد بطن لحم الخنزير

6. شريحة بطن لحم الخنزير رقيقة ، إضافة الملح وصلصة الصويا وثلاثة عشر التوابل ، ويقلب جيدا وطعم

7. وضع الفطر شيتاكي في بطن لحم الخنزير وتذوق معا.

8. غارقة الأرز والفول السوداني لعدة ساعات. صفي حبوب مونج وضعيها في قدر.

9. انقع زلابية الأرز بقطعة قماش وافركها نظيفة واحدة تلو الأخرى ، ثم صفيها واحتفظ بها

10. قم بتقليب الأرز اللزج والفول السوداني والفاصولياء والفجل معًا ، ثم أضيفي الملح ، وقلِّب بالتساوي ، وأضف الدهن واخلطه جيدًا.

11. خذ زلابية ودحرجها إلى شكل مثلث

12. ضع الأرز اللزج ، وضع لحم الخنزير والفطر في الوسط. يجب ضغطه حتى لا تتناثر الزلابية المطبوخة

13. المليئة بالأرز اللزج ، يترك zongye على الجانب الخلفي الغطاء الأمامي ، يطوى على كلا الجانبين ، ويترك ذيل zongye الصغير على الجانب ثم يطوي مرة أخرى. أخيرا ربطها بإحكام بحبل.

14. هذه زلابية مرتبطة

15. يتم لف كل شيء ، ووضع الزلابية في طنجرة ضغط ، والماء ليس فوق الزلابية ، وفتح النار ، ويطهى لمدة 25 دقيقة.

16. أطفئ النار ، والتقط فطائر الأرز وضعها على الطبق.

17. رائحة زلابية الأرز تطفو في الغرفة ، لا يمكن أن تنتظر لفتح تذوق