1. يتم نقع الأرز والدخن والفاصوليا الحمراء لمدة 12 ساعة مقدمًا وخلطها معًا للاستخدام.
2. يتداخل اثنان من فطائر الأرز ، ملفوفة في شكل دلو ، مملوء بالأرز الدبق ممزوج بتاريخ واحد مسكر.
3. ادفع زلابية الأرز الطويلة لأسفل لتغطية الأرز ، ولفه في مثلث ، والمزيد من الأوراق تناسب زلابية الأرز.
4. سحب الخيط ولفه حول الزلابية بإحكام.
5. ضعي فطائر الأرز الملفوفة في طاجن واطبخيها على البخار.
6. اسحب المقلاة وضعها في منخل الخيزران ، هل هي جميلة؟
7. قشر فطائر الأرز وابدأ في تناول الطعام.