1. نقع جميع المكونات المحضرة في الماء البارد طوال الليل.

2. نقع الزلابية المجففة في الماء البارد لفترة من الوقت ، ونقعها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق ، ثم إخراجها وغسلها.

3. أمسك أوراق الزونجزي في شكل قمع ، ولكن احذر من ترك الثقوب في الأسفل.

4. أضف الحبوب المحضرة إلى فطائر الأرز بنفس الطريقة ، واملأها ثم استخدم ملعقة أو عيدان لضغطها.

5. لف المكونات في فطائر الأرز.

6. استخدم الخيط الأبيض للعثور على مقعد مناسب في زلابية الأرز ، لفه عدة مرات وربط الخيط.

7. قم بتغليف الزلابية في مرجل مناسب ، أضف الماء البارد للنقع ، وانتظر حتى تنتهي جميع الزلابية وتطهى معًا.

8. بعد لف فطائر الأرز ، قم بغلي الماء على نار عالية ، واطبخه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.

9. يتم طهي الزلابية ووضعها في الطبق.

10. إزالة أوراق زلابية الأرز ، يمكننا إضافة بعض السكر للأكل.