جميع المكونات ما عدا زيت الزيتون في الجهاز طبخ الخبز أو التحريك.
إضافة زيت الزيتون ويستمر التحريك حتى فيلم سميكة يمكن أن تنسحب. طحين القمح الكامل ليس مثل عادية عالية الغلوتين الطحين الانسحاب غشاء رقيق القفازات.
ترك العجين لتخمر لضعف حجمها، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء مأخوذة اتخذت التكوير.
الاسترخاء العجين، قسامة، ولفة في شكل اللسان.
من أعلى إلى أسفل، وتوالت في شكل أسطواني.
الاتجاه انعكاس، بات، لفة في مباشرة موحدة.
ثم دخلت صغيرة لفة الخبز الدهون
ثلاثة جنبا إلى جنب في كمية صغيرة من الخبز المحمص النفط مربع فرشاة، سمح للوقوف لمدة التخمير لنخب خرطوشة كاملة الثامنة.
فرن 160 ، 25 دقيقة.
إزالة وتبريده.
شريحة، وبدأت في تناول الطعام. الصحة والذوق السليم.
