الليلة الأولى: 1. اغسل الأرز ، وانقع الماء ، وحجز موعدًا مع جهاز طبخ الأرز ، وقم بتحضير الأرز اللزج ؛ 2. قم بتحضير المحلول الملحي ، ولحم البقر المطبوخ ، والتوفو المجفف ، ثم نقعه في الوعاء بعد الطهي. النوم
الحشوة: استيقظ في الصباح واقطع المكونات المختلفة ، واطهيها في المقلاة وأضف المحلول الملحي لترك العصير.
الجلد (جرعة واحدة): 20 غرام من الدقيق والنشا ، أضف 100 غرام من الحليب ، امزج جيدا. ادهني الزيت في صينية الخبز الكهربائية ، اسكبي المسحوق في المقلاة الباردة ، وافتحي ، وانتقلي ببطء لتنتشر بالتساوي ، اسحق بيضة بعد التصلب ، استخدم ملعقة لتنتشر بالتساوي ، اقلب (تقنية اختبار المقارنة) ، قلي البيض أطفئ النار من جانب واحد.
انشر الأرز اللزج في الأعلى ، وضع كل لحم البقر المقلي فوق الأرز ، لا تنس أن تصب الحساء وتضغط عليه.
اقلبها مرة أخرى وسأنهار. يمكن تسخين المقلاة مباشرة. ضع بعض الزيت لمنع الغطاء من الاتساخ وليس من السهل غسله. لا بأس عندما يسخن قليلاً ، تبقى قطعة واحدة فقط.
