المعكرونة الجافة الساخنة ووهان - الطعام الصيني

بصفتك مواطنًا أصليًا في هوبي ، من الصعب تناول المعكرونة الساخنة والجافة الأصيلة في أماكن أخرى ، لذا اصنعها بنفسك هذه الوصفة من أمي ، وهي لشخصين. سطح الماء القلوي 5 اثنان معجون السمسم 3 مغارف صلصة حلوة 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم 1 مغرفة Laoganma 1 مغرفة ملح 5 جرام صلصة الصويا 1 مغرفة خل 1 مغرفة
  • شراء المعكرونة ، المعكرونة الجافة الحارة هي نودلز متوسطة الحجم من الماء القلوي. النحافة من السهل طهيها ، السميك ليس من السهل استيرادها.

  • المعكرونة حرق الماء في النار وبعد غلي الماء ضعه على سطح الماء القلوي. إذا كانت المعكرونة متوسطة السُمك ، يمكنك غليها 3 مرات. هذا يعني أنه بعد غليان الماء ، أضف وعاءً صغيرًا من الماء البارد إليه. كرر هذا 3 مرات. إذا كنت سائقًا قديمًا ، يمكنك إخراج المعكرونة بعد إضافة الماء مرتين ، أو قطعها بالماء أو تناول القليل من الطعام. إذا شعرت بوجود نوى بيضاء في المعكرونة ، فيمكن طبخها.

  • فوق المياه بعد الطهي ، أطفئ النار. صب الشعرية في الماء البارد ودع الماء البارد يغمر الشعرية.

  • يغلي الماء مرة أخرى ، صب الشعرية بعد الغليان ، يغلي. اصطاد.

  • مزيج معجون السمسم أضيفي معجون السمسم إلى الوعاء وأضيفي وعاءً صغيرًا من الماء واخلطي جيدًا.

  • أضف التوابل المختلفة إلى النودلز. اخلطي ملعقة واحدة من معجون السمسم وصلصة حلوة وصلصة الصويا والخل وزيت السمسم ولاو غانما. اخلط جيدًا ويمكنك أن تأكل.