1. اختر دقيق الذرة الفاخر مثل دقيق المنزل ، لذلك فهو يخلط مع الدقيق ، فهو غير مناسب لف النودلز ، فالطفل يأكله ويهضمه (متوفر على الإنترنت في محلات السوبر ماركت الكبرى)

2. زن نسبة دقيق الذرة إلى الدقيق العادي على أنه 1: 1

3. ثم تخلط جيدا

4. استخدم الماء الدافئ لعمل كتلة

5. اعجن العجينة ، وغطيها بغلاف بلاستيكي ، واتركها لمدة 20 دقيقة ، ثم استمر في العجن حتى يصبح السطح أملس.

6. ثم استخدم الشوبك لتشكيل عجينة رفيعة حتى تنضج بسرعة

7. وزعي القليل من دقيق الذرة فوق بعضهما البعض وقطعيه إلى شرائح بعرض 2 سم بالسكين

8. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة من الذرة

9. هز محل المعكرونة

10. اختر قطعة من شعرية الأطفال أكثر سمكًا من شعرية الأطفال التي تم شراؤها من الخارج.

11. ثم قسّم إلى أجزاء متساوية

12. ضعها في جيب صغير وضعها في الثلاجة لتجميدها في أي وقت ، خذها في أي وقت ، وتناولها في غضون أسبوع

13. اترك جزءًا من المعكرونة لطفلك