1. بعد غسل الصحن الأصفر الصغير ، قم بتغيير السكين لإزالة عظام السمك.
2. ضع البصل ، الزنجبيل ، نبيذ الطهي ، الملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، والكرواس الأصفر الصغير في الوعاء ، اخلطهم جيداً ، واتركهم لمدة ساعة واحدة لتترك الطعم الأصفر الصغير طعمه بالكامل.
3. اسكب فتات الخبز في الطبق ، ولف فتات الخبز بالتساوي على جانبي التذوق الأصفر الصغير.
5. ضعي الصحن الأصفر الصغير في المقلاة واقليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين. (المزيد من الزيت يجعل القلي يبدو مثل القلي)
6. أخرج المقلاة وقم بتثبيت اللوحة. (أخيرًا ، أضيفي صلصة الطماطم أو رش بعض الملح والفلفل لتناسب ذوقك)