نودلز بطاطا مقلية - الطعام الصيني

بطاطس 1 غرام فاصوليا نصف غرام حقود طعام طماطم 1 غرام طحين غذائي 1 وعاء ماء مناسب زيت بصل مناسب كمية مناسبة غرام طعام زنجبيل كمية مناسبة طعام ثوم 3 بتلات جرام طعام ثلاثة عشر توابل كمية مناسبة ملح مناسب صلصة الصويا كمية مناسبة قديمة ضخ كمية مناسبة من 8 حبات فلفل و 1 فلفل
  • 1. العجين.

  • 2. اسحب الفاصوليا إلى التشنجات بعد 3 تشنجات ، اغسلها جيدًا.

  • 3. قشر البطاطس وقطعت إلى شفرات الأسطوانة.

  • 4. طماطم مقطعة.

  • 5. البصل ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل ، الفلفل الحار ، الجاهز.

  • 6. صب الزيت في المقلاة

  • 7. بعد أن يسخن الزيت ، أضيفي حبوب الفلفل. قم بشم البصل والزنجبيل والثوم وقلبه بعد شم الرائحة. أضيفي البطاطس واقليها لمدة 3 دقائق ، ثم أضيفي الفاصوليا واستمري في التقليب.

  • 8. يقلب لمدة 5 دقائق ويضاف الطماطم. استمر في التقليب ، وضع الملح ، ثلاثة عشر بخور ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة. (يستخدم الدخان الخام لتعزيز الطعم ، يتم استخدام الدخان القديم للتلوين)

  • 9. يقلب حتى تنضج الفاصوليا جيدا. صب الماء الساخن ، غطى موضع الماء الطبق كمشبك.

  • 10. لف الشعرية

  • 11. قطع الشعرية إلى شرائح رقيقة.

  • 12. بعد فتح الوعاء ، نثر المعكرونة على الأطباق في الوعاء وغطيه. التغيير إلى حريق صغير ويطهى ببطء.

  • بعد 13.20 دقيقة ، افتح للعشاء!