1. اصنع قاعدة الكيك أولاً. افصل صفار البيض وبياض البيض

2. ضعي بياض البيض جانبًا ، وضعي 10 جرام من مسحوق السكر في صفار البيض ، واخلطي جيدًا

3. أضف الحليب ...

4. ينخل الدقيق قليل الغلوتين ويقلب حتى لا يكون هناك مسحوق جاف

5. يُسكب زيت الطعام ويقلب بالتساوي

6. أخرجي بياض البيض

7. اخفق حتى ينقع وأضف 30 جرام من السكر البودرة أثناء الخفق

8. صب بياض البيض في صفار البيض واقلبه بشكل متساوٍ

9. سخني الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة ، اتركيه ليبرد

10. استخدم قالبًا لنحت العلامات

11. شريحة من الكيك مع طبقة من الكريمة وطبقة من الفراولة

12. ضعه في الثلاجة وتناوله طوال الليل ~