1. كسر البيضة في الوعاء وفصل صفار البيض
2. أضف 1/3 من السكر الأبيض للتغلب على البروتين
3. اخفق حتى تصبح عيون السمك فقاعية ، أضف 1/3 سكر واستمر في الخفق
4. اخفق حتى تصبح الخطوط جيدة ، أضف 1/3 سكر واستمر في الضرب
5. ارفع خفاقة البيض بخطاف صغير
6. صفار البيض مع زيت الذرة والماء
7. قلّب جيدًا باستخدام مضرب ، لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا
8. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين
9. يخلط جيدا
10. امزج حتى تصبح ناعمة وخالية من الجسيمات
11. أضف 1/3 مرنغ وامزج جيدا
12. يسكب عجينة صفار البيض في وعاء البيض
13. يخلط جيدا
14. ورقة الشحوم على صينية الخبز
15. يسكب خليط الكيك
16. كشط السطح المسطح بملعقة
17. سخني الفرن على حرارة 150 درجة ودعيه يسخن لمدة 15 دقيقة
18. أخرج واتركها باردة ، اقطع القطع بحجم الصندوق
19. غسل وإزالة الفراولة والنرد
20. قطع زهرة المانجو ، خذ مكعبات اللحم
21. قشدة خفيفة مع السكر ، تمر بسرعة
22. ضرب حتى خطوط واضحة ومزخرفة
23. ضع الكريمة المخفوقة في كيس مزخرف
24. خذ قطعة من الكعكة وضعها في أسفل الصندوق
25. اضغط طبقة من الكريم
26. ضع قطعة من الكعكة فيها
27. اضغط طبقة من الكريم
28. انتشر في قطع الفاكهة
29. غطت للتو
30. علبة فاكهة لذيذة جاهزة!
31. أنا Taxue Xunping ، تعال إلى Xiangha للتواصل!