1. يغسل ويجفف القواقع المجففة بالماء العذب ، البيض المفروم والمفروم ،

2. يغسل ويهرس الكراث ويخلط مع محار البيض والملحقات المختلفة

3. استعمل نودلز الماء المغلي ، لا نودلز جافة ، تبرد وعجن في عجينة ناعمة ، استيقظ لمدة 40 دقيقة ،

4. اصنع دواء صغير ، لفه في جلد رقيق ، اطو الحشوة إلى النصف

5. ضعي الزيت في المقلاة واطهيه ببطء

6. هذا صندوق مطبوخ بدون زيت