1. صحنين من الدقيق ، ثم يضاف الماء البارد والمعكرونة. أضيفي القليل من الماء واخلطيها مع عيدان تناول الطعام لتشكيل كتلة ، ولا يوجد مسحوق جاف في الحوض. ثم يعجنها في عجينة ناعمة باليد

2. يعجن على نحو سلس ، ثم يغطى بغطاء بلاستيكي أو قطعة قماش مبللة وإثبات لمدة 20 دقيقة. في هذا الوقت ، يمكنك ضبط الحشوة.

3. اغسل الكراث للسيطرة على الرطوبة وقطع قطع صغيرة. ننثر البيض في المقلاة ونقلبه ثم نقطعه. ثم ضعي بعض الزيت في المقلاة ، سخنيها واتركيها تبرد واستخدميها لفترة من الوقت.

4. يتم وضع الثوم المعمر والبيض وجلد الروبيان معًا. ثم أضيفي الملح ، صلصة المحار ، خلاصة الدجاج ، والزيت المطبوخ البارد ، حوالي أربع ملاعق ، ثم أضيفي ملعقتين من زيت السمسم ، اخلطيهما معًا ، يمكنك تذوق الحشوة ، كل ما تريدينه هو ذوقك.

5. أخرج العجين وعجنه لبضع دقائق أخرى ، ثم قسمه إلى مستحضرات صغيرة ، الحجم كما تريد ، ثم دحرجه إلى جلد ، والذي يمكن أن يكون أرق ، لأن الحشوة مطهية بشكل أساسي.

6. معبأة بالحشوة ، لن أخلط الدانتيل ، لا تبدو جميلة ، هاها

7. المقلاة ساخنة ، ضعي القليل من الزيت الأساسي ، واطهيها على نار متوسطة-منخفضة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

8 موافق ( )