لحم البقر (I استخدام اللحوم الخالية من الدهون) مع الثوم المفروم والأرز والنبيذ، وصلصة الصويا وزيت السمسم مختلطة مع بعضها البعض داخل كيس من البلاستيك، منقع في ساعة الثلاجة واحد (لأنه اللحوم الخالية من الدهون، قليلا السمسم يمكن النفط، والسماح لهم أكل لحوم البقر من زلق الفم)
يغسل الثوم، مقطعة إلى قطع صغيرة
سخني مقلاة، وضع وعاء لحم البقر المتبل مع المالح الأطعمة المقلية لتلون (إذا كنت تحب الطعام حار، ثم وضع بضع شرائح المقلية مع الفلفل الحار)
وضع اللحم البقري والانتهاء المقلية المقبل لاستبدال
ووك وضع الثوم المعمر، إضافة بعض الملح والماء، لينة المقلية (حوالي ثلاثين ثانية). الاستيلاء لحم البقر واستمرار الحديث عن ثلاثين ثانية إلى دقيقة (الثوم المعمر التعصب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لا تقلى بعيدا جدا)
وتصدرت أخيرا مع صلصة المحار ملعقة صغيرة، مع رش الفلفل الأبيض، إضافة إلى نكهة الطبق كله.
فراي بالتساوي يمكن أن تكون.
