اختيار الروبيان إلى الحانات الرمال، واتخاذ الحروق يغلي سريعة مع الماء المغلي، إضافة القليل من الملح والثوم وقطع إلى أجزاء، وشرائح الفطر، وشرائح الثوم الغيار
من المقلاة، الأولى تحت الثوم الثوم مقلي رئيس المقلية قليلا
استمرار إضافة الثوم المعمر الذيل، مطبوخ شرائح الفطر المقلي 8 دقائق
وأخيرا في حروق الجمبري والماء والتوابل يمكن أن تقلى بسرعة.