كعكات سوبر لذيذة - الطعام الصيني

رأيت Scon بالصدفة على الإنترنت ، ووجدته عملًا جيدًا ، لذلك وجدت وصفة طبية. لم أكن أتوقع أن تكون لذيذة للغاية! ! ! ! ! نسخة طحين منزلية لذيذة. مغزى الانهيار أنه في كل مرة يتم صنعه يكون مختلفا. شيء أفضل وأحيانًا ليس جيدًا مسحوق متوسط 150 جرام زبدة 45 جرام سكر ناعم 20 جرام مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 5 جرام حليب 60 جرام التوت البري المجفف 30 جرام سائل البيض 15 جرام سائل بيض سطحي الكمية المناسبة
  • تحضير المكونات (بدون مسحوق السكر ، استخدم نفس الكمية من السكر الأبيض الناعم بدلاً من ذلك)

  • طحين + سكر + بيكنج بودر ، مزيج. أضف الزبدة واعجنها في جزيئات صغيرة حتى تمتزج جيدًا.

  • هذه هي الحالة بعد خلط الزبدة

  • أضف التوت البري المجفف ، إذا كانت التوت البري المجفف كبيرة جدًا ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة

  • يُمزج الحليب والبيض معًا. نسيت التقاط الصور.

  • صب الحليب والبيض السائل في الدقيق ، وحرك جيدا ، لا تعجن ، لا تعجن!

  • توضع عجينة الدقيق المختلطة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة إلى نصف ساعة ، أو تقسمها مباشرة إلى قطع بدون تبريد.

  • أقسمها إلى 26 جرام ، وهذه الوصفة يمكن أن تجعلها 12.

  • ادهن سائل البيض على السطح

  • ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. بتجاهل آثار الورق الملون تحتها ، انتهيت لتوي من تحميص رقائق الفول السوداني ، وكنت كسولًا جدًا لتغيير الورق ، لذلك استخدمته للتو

  • يجب أن يكون رقيقًا جدًا عندما يخرج من القدر. أضع كمية خاطئة من مسحوق الخبيز ، 1 جرام فقط ، ولم ينهض كثيرًا. على الرغم من أنه ليس رقيقًا جدًا ، إلا أنه يمكن تناوله.يجب أن يوضع مسحوق الخبز بالكمية المناسبة ، وإلا فإنه ليس رقيقًا.

  • هذه هي النسخة الصحيحة من كل الخامات. لقد صنعتها للمرة الأولى. إنها لذيذة للغاية وتبدو جيدة