كعكة العسل اللامائية وخالية من الزيت - الطعام الصيني

بيض 2 جرام من السكر الأبيض حبيبات الطعام 70 جرامًا من غرام الطعام من الدقيق منخفض الغلوتين 100 جرام من العسل 20 جرامًا من جرامات الطعام من أدوات الطحن الصغيرة ثمانية بذور السمسم الأسود
  • 1. يأتي أولا إلى الصورة النهائية

  • 2. إعداد جميع المواد

  • 3. يخفق البيض في حوض خال من الماء والزيت

  • 4. أضف السكر الأبيض

  • 5. استخدم خفاقة لضرب السكر بسرعة منخفضة حتى يذوب في حوالي 30 ثانية!

  • 6. اجلس الحوض في ماء دافئ عند 37 درجة ، ثم قم بالقيادة بسرعة عالية واستمر في المرور

  • 7. عندما يتم تكبير معجون البيض ، يتحول اللون إلى اللون الأبيض

  • 8. يمكن تخفيضه ببطء عند رفعه! يستغرق حوالي خمس أو ست دقائق

  • 9. أضف العسل

  • 10. ينخل في دقيق منخفض الغلوتين ، ينخل في ثلاث مرات ، يخلط صعودا وهبوطا في كل مرة ويضاف في المرة القادمة

  • 11. هذا هو الخليط المخلوط

  • 12. سخن الفرن مسبقًا على النار 160 درجة ، واشعال 170 درجة لمدة عشر دقائق

  • 13. قم بإعداد عدد قليل من هذه المواد الكاشطة الصغيرة ، سيكون من الأفضل لو كان هناك ستة أقراص متتالية!

  • 14. ادهني القليل من زيت الذرة على أداة الكشط لتسهيل إزالة القالب!

  • 15. صب الخليط في أداة الطحن ثماني مرات ممتلئة

  • 16. يرش بكمية مناسبة من السمسم الأسود

  • 17. في منتصف الفرن ، سخني 160 درجة ، سخني 170 ، اخبزي لمدة 17-20 دقيقة

  • 18. اخرج!

  • 19. الصورة النهائية ، عطرة وحلوة! أنا Jiaojiao أحب الطعام! دعونا نتواصل معا في Xiangha!