كعكة بيضة على البخار - الطعام الصيني

البيض ، فول الصويا ، بيض سائل 1: حليب الصويا 1.5 زيت نباتي ، الكمية المناسبة
  • 1. إعداد المكونات: فول الصويا والبيض والزيت النباتي المنقوع بين عشية وضحاها

  • 2. ضع وعاء من فول الصويا ووعائين من الماء في آلة المكملات الغذائية

  • 3. ترشيح حليب الصويا

  • 4. يتم غلي حليب الصويا المفلتر في القدر ، ويفتحه 3 إلى 4 مرات بشكل متكرر

  • 5. يخلط سائل البيض وحليب الصويا بنسبة 1: 1.5 ، بعد الفرز ، يضاف الزيت النباتي ويقلب جيدا

  • 6. البخار في وعاء الماء لمدة 8-10 دقائق

  • 7. اخرج!