كب كيك صغير - الطعام الصيني

طحين منخفض الغلوتين 50 غ من صفار البيض ثلاث بيض أبيض ثلاث سكر أبيض (للصفار البيض) 15 غ سكر أبيض (للبيض الأبيض) 35 غ من زيت السلطة 20 غ من الحليب 25 جم من ملح الطعام 1 جم من الخل الأبيض بضع قطرات من غرام الطعام
  • 1. ضع صفار البيض في حوض خالٍ من الماء والزيت ، وأضف المعكرونة والزيت الوردي وسكر الحليب ، وقلب برفق إلى الخليط للاستخدام

  • 2. ضع بياض البيض في حوض خالٍ من الماء والزيت وضربه حتى يصبح رغويًا بشكل خشن ، أضف الملح والخل الأبيض للضرب ، وأضف السكر ثلاث مرات حتى يخفق حتى تصبح الخفاقة ذات زاوية يمين حادة.

  • 3. ثم صب بياض البيض في ثلث معجون صفار البيض واخلط ، ثم صب ثلث الخليط ، وأخيراً صب بحيرة صفار البيض المخلوطة في بياض البيض في وقت واحد وامزج جيداً

  • 4. سخن الفرن. صب الخليط في صينية خبز بأكواب ورقية صغيرة وخبز لمدة 15 دقيقة عند 150 درجة

  • 5. عندما يحين الوقت ، أخرج صينية الخبز وتناول الطعام البارد

  • 6. لدغة واحدة طعمها لذيذ