1. امسح بعض الزيت في المقلاة وأضف الزلابية.

2. لا تضع الزلابية في طنجرة الأرز أكثر من اللازم ، تذكر أن تنظف الزيت بالتساوي على السطح ثم تنظف طبقة الزيت.

3. ضعي بضع قطرات من الخل في نصف وعاء صغير من الماء ، وقلبي واسكبي في القدر. غطيها واتركيها على نار هادئة وستصبح الزلابية اللذيذة جاهزة قريباً!

4. الزلابية المقلية اللذيذة جاهزة ، السطح هش ، وليس دهنيًا على الإطلاق! يمكن أن يرافقه التوابل المفضلة