1. تحضير الزبدة.

2. يضاف الملح والماء ويوضع في وعاء حليب صغير.

3. إعداد دقيق منخفض الغلوتين. غربال

4. سخن النار الصغيرة لجعل الزبدة تغلي.

5. يرفع عن النار ويسكب في دقيق الغلوتين ويقلب حتى لا الجزيئات.

6. إعادة تسخينه على نار خفيفة حتى يتبخر الماء ، ربما في هذه الحالة.

7. تضاف ثلاث بيضات على دفعات ، وتضاف البيضة الكاملة لأول مرة.

8. الدولة بعد التقليب بالتساوي.

9. أضف بيضة كاملة للمرة الثانية واخلط جيدا.

10. تضاف البيضة الأخيرة في أجزاء صغيرة عدة مرات.

11. حرك حتى يصبح مثل هذا ، لا تحتاج لإضافته.

12. يمكن أن تسقط الخليط بشكل طبيعي. لا يلزم إضافة البيضة الثالثة.

13. ضع الخليط في كيس التزيين.

14. اعصر تسعة نفث كبيرة.

15. هناك عدد قليل من الصغيرة.

16. قشدة خفيفة مع السكر وتمر.

17. سخّني الفرن مسبقًا ، 180 درجة ، اخبز لمدة 30 دقيقة. إنها تكبر في الفرن.

18. اخبزيها واتركيها تبرد.

19. هذا النفخة الصغيرة يمكن أن تضغط مباشرة على الكريم.

20. لقد سرقت القليل ، هاها.

21. قطع نفث كبيرة في الأعلى.

22. كريم في.

23. هذا واحد بطعم ماتشا.

24. أغلق الغطاء ورشي عليه السكر البودرة.

25. افعلها بشكل جيد.

26. إنه لذيذ وغني بنكهة الحليب.

27- ماتشا طازجة جداً.