1. الجزء السفلي الدائري: يسكب المسحوق المنخفض والمنخل والملح والزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة في الحاوية وافركها باليدين لتحبيبها

2. أضف صفار البيض واخلطه حتى لا يتشكل في كتلة ، أضف كمية صغيرة من منشط بياض البيض

3. لف العجينة بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة حتى تصلب العجينة

4. أخرجي العجينة وضعيها في منتصف غلافين بلاستيكيين أثناء تسخين الفرن مسبقًا وضعيه على درجة حرارة 170 درجة مئوية إلى 150 درجة مئوية.

5. تدحرج لعمل كعكة مستديرة بسماكة 0.3-0.5 سم

6. ضع القشرة في القالب وضغطها لقطع الجلد الزائد ، واستخدم شوكة لاختراق الثقب الصغير في قاع الفطيرة

7. ضعي المقادير على قاع الفطيرة لمنع ارتفاعها أثناء الخبز ، وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة

8. عندما يحين الوقت ، أخرج البيضة على السطح واستمر في الخبز لمدة 8 دقائق.

9. حشوة الفطيرة: الزبدة والسكر للخفق ، إضافة سائل البيض في أجزاء وتخلط جيدا

10. يسكب المسحوق المنخفض منخل ويخلط جيدا

11. أضف الكيك المسحوق واخلط جيداً

12. يضاف التوت البري المجفف ويخلط جيدا مع الروم

13. يسكب الحشوة في قاعدة الفطيرة وينعمها ، ثم ينشر الكمثرى المقطّع إلى شرائح رقيقة

14. تخبز في الفرن وتسخن إلى 150 درجة مئوية وأقل إلى 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة

15. منتجات تامة الصنع