كاري الدجاج مع الأرز هو ملك أيام درجة حرارة عالية، فمن أكل السلع يجب أن لكمة طبق، صلصة الكاري الغنية عبق الأرز الأبيض Ruannuo قنبلة الأسنان معلقة، دغة تقع تماما. بالنسبة للمبتدئين، المطبخ، الكاري الطبخ هو المنقذ ببساطة غير كفؤ، اشترى للتو المكونات، وخطوة خطوة التفريغ، يمكن للجميع جعل لذيذ أطباق الكاري عبق مطعم مماثلة ويكفي طبق لتجعلك تظهر ازدراء لدائرة الذواقة من الأصدقاء، والإنجازات الشعور الآبار آه. الكاري الأنواع هي أكثر شيوعا ونحن أساسا اليابانية، الكاري الهندية والتايلاندية. ببساطة على الطريقة اليابانية الكاري طعم لينة نسبيا، غنية، وأسهل الاستخدام، بالإضافة إلى الكاري الطبق الرئيسي وما الاكسسوارات لا. الكاري التايلاندية الأخضر والأصفر والأحمر نقطة، ومع نسبيا التأكيد على توابل، وغالبا ما الليمون وصلصة السمك، حليب جوز الهند ما يعادل مع رائحة أكثر وضوحا. التوابل الكاري الهندية الأكثر أهمية، وكيفية اختيار نظرة الشخصية، تولي اهتماما للطبخ الكاري مختلفة مختلفة. معظم الطريقة الصحيحة لتناول الأرز بالكاري مع عصير، من دون استثناء، وسكب على الطبق مع الأرز الأبيض، مع ملعقة كبيرة كواي لتناول الطعام. وكان اللون الأصفر، صلصة ناعمة سميكة، ولكن المدخل كان سحب وسلم حتى رائحة غنية ل. [تذكير] الأرز الأبيض يجب بذل المزيد من الجهد أوه، الكاري عندما في الوقت الحاضر إلى الأشياء تفقد الوزن تأجيل ذلك، الحياة ليست سهلة، وتناول الطعام ونعتز به. دجاج 350 غرام ملح قليلا فلفل قليلا على الطريقة اليابانية الكاري 2 حوالي 45 غراما زيت زيتون 20 مل بصل 100 غرام البطاطس 250 غرام جزر 50 غراما زنجبيل 10 غراما
على استعداد للعق اللوحة.
قطع الدجاج إلى 2 سم قطع مربعة، مع قليل من الملح والفلفل موحدة فهم منقع لمدة 15 دقيقة. اختيار أفضل أرجل الدجاج والأجنحة، على نحو سلس نسبيا، وطعم دقيق. يمكنني استخدام الدجاج الطازج الأرجل والأجنحة، إذا كنت حقا لا يمكن شرائه على البرد، ولكن لحسن الحظ هناك الكاري، دجاج المرجح لاختيار.
البصل، البطاطس، الجزر، مقطعة إلى حوالي 1.5 سم قطع مربعة، وشرائح الزنجبيل. يجب أن تقطع الخضروات الكريات Dunlan بسهولة.
النفط بارد ووك، القلي الدجاج لاطلاق النار. أنا استخدم زيت الزيتون، يمكنك استبداله بالزيوت الطبخ الأخرى، ونكهة الحليب يمكن استخدام مثل الزبدة.
المقلي حتى انكماش تلون الدجاج، يطلق، وترك وعاء المتبقية النفط.
بدوره حريق صغير، القادمة من الجزر والبصل والزنجبيل والبصل المقلي حتى شفافة قليلا.
البطاطا البطاطا إلى حافة ضجة شفافة.
تحت الدجاج المقلي ويقلب جيدا.
إضافة الماء المغلي للم نر المكونات، والماء المغلي على الخط، لا تحتاج النبيذ الطبخ لا حاجة حساء الدجاج ما، لأن رائحة الطاغية من الكاري يمكن مسمار كل كسينغشان.
صغير بدوره يغلي النار، مطبوخة الكاري توج كتلة 10 أو 15 دقيقة، قدر الإمكان مع ملعقة لمساعدة الكاري فتح. على الطريقة اليابانية صلصة الكاري نفسه لديه وظيفة، فإنه ليس من شرب القليل من الماء أيضا.
أنتقل إلى انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
فتح الغطاء، على مقربة تبدو عصير قليلا، ويمكنك أن تجرب طعم ثقيلة طعم إضافة الملح، وفقا لتفضيل شخصي كم الحساء. هذا من الحساء للعطاء الدجاج وقليل من جوزي.
لدي الكاري، وكنت الأرز الخاصة، التسرع في فتحه.
