"لأول مرة لفات الخبز جعل بعض السطحية تكسير. حشوات كامل من الكل مالحة لذيذة يمكن لا تزال تشكل لأوجه القصور في المظهر، والاستمرار في الوقود!" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 160 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما
- بيضة 25 غراما
- ماء 100 غرام
- مسحوق الحليب 8 ز
إكسسوارات
- حبيبات السكر 30 غراما
- ملح 3 ز
- الخميرة الجافة 4 ز
- زبدة 25 غراما
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قال إن جميع المواد التي اتخذت الأخرى من الزبدة، وضعت في وعاء. -
وقد أثار أي مسحوق في 2 مجموعات، في غرفة صنع الخبز. -
3 محمصة وبرنامج وجها بداية توقيت 13 دقيقة. -
تمت إضافة الزبدة خففت نهاية البرنامج 4، عجينة ناعمة. ويبدأ البرنامج مرة أخرى السطح، دلك العجين حتى مرحلة التوسع تماما. -
5 إزالة العجين، ودرجة حرارة التخمير. -
6 العجين إلى ضعف كبير. -
7 إزالة العجين، وكمية مسحوق رش، الغاز العادم بما فيه الكفاية. -
8 للاسترخاء بشكل صحيح، ولفة في حجم عموم المقابلة إلى ورقة السطح، يتأهل سادة ورقة هي الافراج جيدة، والتخمير الثانوية من ورقة العجين. -
9 نهاية الثانية من التخمير، وحتى الثقوب كزة بالشوكة، وفرشاة طبقة من البيض كله، وكمية رش بذور السمسم الأبيض والبصل الأخضر. في الخبز فرن مسخن، ودرجة حرارة الفرن 180 درجة، والساعة 18 دقيقة. -
10 الخبز سطح الخبز البني الذهبي، وإزالة مشوي على شبكة الإنترنت، إزالة ورقة يتأهل. -
11 خبز جافة لالحارة ناحية، وحسن سادة ورقة شحوم، وتحويل أكثر من ذلك لإزالة الزاوية، ومحو سلطة خلع الملابس، رش الخيط، وتوالت الصور النمطية عشر دقائق. -
بعد تشكيل لفات 12 مقطعة إلى قطع صغيرة. -
13 ينتهي محو سلطة خلع الملابس، وكمية اللصق الخيط كاملة.
نصائح
1، ويمكن الاعتماد على عندما توالت الخبز حتى في واحدة من نهاية توالت بضع ضربات، لا تنقطع، وتشغيل أفضل. 2، وفرن درجة الحرارة والخبز الوقت هي للإشارة فقط. ضبط النفس وفقا لأعصابهم الخاصة الفرن.
