المكونات

 

البرتقالي

 

6

 

حبيبات السكر الأبيض

 

200G

 

 الملحقات 3 غرامات من الملح

 البرتقال ممارسة سكر 1 البرتقال والسكر الأبيض.

وكمية من الملح تضاف إلى فرك نظيفة 2 البرتقال ينقع لمدة 30 دقيقة بالماء الدافئ.

3 البرتقال منظف لإزالة اللب، وترك قشر البرتقال.

4 لإزالة الجزء الأبيض داخل قشر البرتقال، وقطع إربا.

5 كل بدوره القيام به.

البرتقال 6 في وعاء لإزالة الجزء الأبيض، يغلي ويطهى لمدة 5 دقائق بعد إزالة قبض الأوعية وقشر البرتقال.

7 قشر البرتقال المطبوخ الأسماك.

8 المطبوخة قشر البرتقال مرة أخرى في مقلاة، يضاف كوب من الماء، كمية السكر. والقليل من الملح.

بعد 9 يغلي، واضطرب مجزأة.

10 قشر البرتقال ويطهى حتى يصبح شفافا، حساء لزج نوعا ما على النار.

بعد السماح لتبرد موحدة إلى حد ما 11 مغلفة بطبقة من السكر.

12 عصا جيدة من السكر الأبيض على الخبز خط قشر لتجف بشكل طبيعي يوم واحد فقط.

13 هذا وقتا طويلا لتجف البرتقال بين عشية وضحاها السكر قشر ومرنة للغاية. انهيار في زجاجة ببطء ليتمتع بها.