المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

80G

 

 اكسسوارات سلطة 30G النفط

 الطراز القديم الإسفنج نهج كعكة 1 البيض في وعاء وفاز البيض،

وأضيف 2 السكر الأبيض،

3 مع خلاط كهربائي، وسرعة منخفضة حتى مزبد،

4 وبدوره على سرعة عالية لمدة 5 دقائق، ثم في اللعب سرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة ليصبح الحليب لزجة، فإنه لا تختفي يمكن رسم خطوط،

5 فرزت الدقيق،

6 تحول سريع مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب،

7 صب زيت السلطة،

8 مزيج السريع،

يسكب 9 إلى غير عصا العفن، وينزلق من بين الفقاعة،

في الفرن 10، والمتوسطة، 180، وأسفل النار، خبز لمدة 30 دقيقة

11 كعكة خبز، بانخفاض الصاعد على استجواب، تبرد جيدا بعد تجريد.