المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

180G

 

زبدة

 

80G

 

حبيبات السكر

 

50G

 

بيضة

 

15ML

 

 إكسسوارات 1 الليمون

 الليمون زبدة البسكويت والدقيق 180g وممارسة السكر 50G الزبدة البيض 80G ومنخفضة، و 2 ملعقة طعام (15ML) 1 الليمون

2 أول نظرة على الجلد مع الليمون والملح فرك، ثم يغسل بالماء الدافئ

3 إزالة قشر الليمون عن طريق تقشير سكين، حتى لا تأخذ بطانة بيضاء، ثم تقطع إلى غرامات صغيرة جدا

4 زائد 1 ملعقة طعام من السكر-مقذوف نصف عصير الليمون وقشر الليمون منقع

وأضيف 5 خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة في نسبة السكر في واحد

إرسالها 6 خفقت

تم إضافة 7 في اثنين من البيض، وتخلط جيدا بعد كل إضافة كافية

8 يضاف مع التحريك زي قشر الليمون منقع

9 منخول الدقيق الكعكة، وإثارة في العجين الرطب

يونغ Shounie إلى 10 مجموعات، ومن ناحية مصبوب، حتى جعل مثلث - قالب مصنوع من المال الأخضر من الورق المقوى

بعد أن شكلت 11 في الثلاجة حتى تجمد تماما الصعب، انقاذ ما يصل الى ثلاثة أشهر

12 ورقة حادة سكين (~ 3 ~ 4MM) ورقة سميكة سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية النار العمودي الأوسط، خبز لمدة 15 إلى 17 دقيقة، والسطح هو اللون قليلا، أصعب قليلا لمسة من إصبع، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة 3-5 دقيقة، وإزالة استجواب والسماح لتبرد